quarta-feira, 8 de outubro de 2008

Jantar do Século


Um dos chefs mais aclamados da atualidade, Ferran Adrià será a principal estrela do evento beneficente Jantar do Século, que reunirá no dia 3 de novembro, no hotel Hyatt, em São Paulo, uma comitiva espanhola com os principais expoentes da gastronomia mundial.Parte da Semana Mesa SP, promovida pela revista Prazeres da Mesa, o jantar reúne pela primeira vez 17 chefs participantes que não costumam cozinhar fora de seus restaurantes. Os ingressos estão à venda em leilão no Mercado Livre, com lance mínimo de R$ 5 mil. A expectativa da organização é arrecadar R$ 500 mil, que serão doados. Nenhum dos chefs cobrou pela participação.O menu do Jantar do Século terá 19 pratos e os vinhos serão responsabilidade do sommelier e retauranteur italiano Danio Braga. Aos chefs espanhóis junta-se apenas um brasileiro, Alex Atala, do restaurante D.O.M.


Jantar do Século – Jantar Beneficente

Data: 3/11;

2ªLocal: Grand Hyatt, em São Paulo

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