Receita de Salada Cassino
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• folha de alface crespa
• salsa picada
• 1 pimentão vermelho sem sementes picado
• ½ xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de fondor maggi
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 salsão picados
• 250 g de camarão pequeno limpo aferventado
• ½ xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
Preparo da Receita
Coloque o arroz em uma tigela, misture as azeitonas, os camarões, o salsão picadinho, o azeite, o Fondor, o suco de limão, a maionese, o pimentão e a salsa. Sirva gelado sobre folhas de alface.
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